החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
שמים בסיר את הסוכר עם התבלינים ומעט מים.
2
מבשלים על אש נמוכה עד להיווצרות קרמל ומוסיפים את היין.
3
מוסיפים את האגסים (קלופים) ומבשלים כ-15 דק' עד לריכוך וקבלת צבע הקרמל.
מתכון
אגסים ביין לבן ותבלינים
ינואר 2016
אגסים ביין לבן ותבלינים