הדרך הכי קלה ופשוטה להכנה של דג – מניחים על נייר אפיה, מוסיפים ירקות ותיבול קל, סוגרים לצורת מעטפה ואופים. בלי ללכלך את התבנית ובלי לייבש את הדג.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-180 מעלות.
2
מניחים כל פילה דג על נייר אפייה. מניחים עליו רבע מכמות השרי, מעט פטרוזיליה, פרוסה או שתיים של לימון, מלח ופלפל. מזלפים כף שמן זית וסוגרים כמו שקית מתנה או איך שנוח, רק שלא יהיה ממש צמוד לדג.
3
אופים 15-12 דקות עד שהדג מוכן ומגישים חם.