מתכון

מאפינס תירס

דצמבר 2015
מאפינס תירס. צילום: דניאל לילה | סגנון: דלית רוסו
מאפינס תירס. צילום: דניאל לילה | סגנון: דלית רוסו
  • שומרים בקופסה אטומה במקרר ומחממים לפני האכילה
  • תחליף מוצלח לסנדוויץ’

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל-200 מעלות.

2

מערבבים שני סוגי קמח, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה ומלח בקערה.

3

מערבבים ביצים, שמנת חמוצה ושמן זית בקערה נפרדת.

4

מוסיפים את תערובת הביצים לתערובת הקמח ומערבבים. מקפלים את התירס והגבינה לתוך התערובת. יוצקים לתבנית שקעים משומנת.

5

אופים כ-20 דקות, עד שהמאפינס זהובים.