נשנוש מקסים של אחר הצהריים
החומרים טבלת מידות ומשקלות
לפיזור מעל:
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-200 מעלות.
2
מערבבים היטב את החומרים היבשים בקערה.
3
מערבבים ביצה ושמנת בקערה ומוסיפים גרגרי תירס. מוסיפים לחומרים היבשים ומערבבים קלות (כמה שפחות, גם אם נשארים גושים זה בסדר גמור). מעבירים לשקעים של תבנית מיני מאפינס משומנת. מפזרים מעל פרמזן.
4
אופים 12-10 דקות, או עד שזהוב וקפיצי למגע.
מבשלים מכוסה במיקרוגל עם מעט מים במשך 3 דקות.
מכניסים לסיר עם מים קרים לכיסוי, ומבשלים על הכיריים 10 דקות אחרי שהמים הגיעו לרתיחה.
ואפשר גם במים רותחים. מבשלים 10 דקות אחרי שהמים חזרו לרתיחה.