מכינים ממש לפני ההגשה מאחר שהסלמון משתלט על שאר הטעמים. אפשר להכין גם מסלמון כבוש.
גיוונים:
- ניתן להמיר את הלימון הכבוש בקליפה מגוררת מ-1/2 לימון.
- במקום מסקרפונה אפשר להשתמש בגבינת שמנת.
מתכון
ממרח מסקרפונה עם סלמון ואבוקדו
מכינים ממש לפני ההגשה מאחר שהסלמון משתלט על שאר הטעמים. אפשר להכין גם מסלמון כבוש
אפריל 2016
ממרח מסקרפונה עם סלמון ואבוקדו. צילום: דניאל לילה | סגנון: אוריה גבע