מתכון

ממתק שוקולד ורוד עם פצפוצי אורז

חטיף השוקולד שהכי מזכיר ילדות ובית. הוא דורש רק שלושה מרכיבים וכל כך קל להכנה, שגם הילדים יכולים להשתתף

פברואר 2016
ממתק שוקולד ורוד עם פצפוצי אורז. צילום: דן לב, סטיילינג: רותם ניר
ממתק שוקולד ורוד עם פצפוצי אורז. צילום: דן לב, סטיילינג: רותם ניר

.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

ממיסים שוקולד במיקרוגל או על אמבט מים חמים (בין מארי) ומערבבים למשחה אחידה. מוסיפים פצפוצי אורז ומערבבים. מוסיפים ריבה ומערבבים היטב.

2

מניחים כף מהתערובת בכל מנז’ט. שומרים בכלי אטום במקרר עד שלושה ימים או במקפיא עד שבוע.

גיוונים:

  • לחטיף ירוק – מחליפים את הריבה בכפית גדושה של ממרח פיסטוקים (להשיג בחנויות אפייה מתמחות). מערבבים את ממרח הפיסטוקים יחד עם השוקולד לפני הוספת פצפוצי האורז.
  • לחטיף חום – מחליפים את השוקולד הלבן בשוקולד חלב באותה כמות (ללא ריבה, כמובן).