2-3 ראשי אנדיב מפורקים לעלים אנדיב

2 תפוחי גרני סמית חתוכים לפרוסות דקות תפוחי גרני סמית

1 רימון מפורק לגרגירים רימון

חופן שקדים פרוסים וקלויים שקדים פרוסים

1 חבילת עלי רוקט עלי רוקט

3/4 כוס שמן זית עדין שמן זית

2 כפות חומץ תפוחים חומץ תפוחים

1 כפית חרדל חרדל

3 כפות דבש דבש

מלח פלפל מלח

סלט אנדיב, תפוחי עץ, רימונים ושקדים קלויים