החומרים טבלת מידות ומשקלות
למחית אגוזים:
להגשה:
אופן ההכנה
1
מבשלים ספגטיני לפי הוראות היצרן.
2
מעבדים את כל חומרי המחית במעבד מזון לתערובת אחידה במרקם של פסטו גס. התערובת תישמר במקרר עד שבועיים.
3
מעבירים את הספגטיני המבושלים לקערה. מוסיפים 8-6 כפות ממחית האגוזים, שמן זית ומלח (אטלנטי ורגיל) ומערבבים עד שהפסטה נעטפת במחית.
4
מעבירים לצלחות הגשה ומפזרים פרמזן.