החומרים טבלת מידות ומשקלות
לקישוט:
אופן ההכנה
1
מערבבים פירורי עוגה עם נוטלה ואגוזים. מוסיפים גליליות ואבקת נוגט ומערבבים לעיסה אחידה ולא מאוד דביקה. אם התערובת עדיין יבשה, מוסיפים מעט חמאה מומסת לפי הצורך. מגלגלים את הפירורים לכדורים קטנים בקוטר 3 ס"מ. מגלגלים כל כדור בקערית עם אבקת נוגט, לקבלת ציפוי לא אחיד וגס. שומרים בכלי אטום במקרר עד ההגשה.