המנה הזו מזכירה את הארטיק “דה לוקס”, שהיה המוצר הכי מפנק ומושקע בשנות ה-60’ – שילוב של גלידה משובחת עם פירות מיובשים. מכינים את הקינוח בתבנית אינגליש קייק ומגישים בפרוסות.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
משרים את הפירות המיובשים ברום במשך כמה שעות (רצוי יממה).
2
מניחים גלידת וניל בתבנית ומשטחים לדפנות. מפזרים כמחצית מכמות הפירות המיובשים. מסדרים שכבה של גלידת פיסטוק ומשטחים לצדדים. מפזרים את יתרת הפירות המיובשים ומסיימים בשכבה של גלידת שוקולד.
3
מכניסים למקפיא ל-8 שעות.
4
הופכים את התבנית על צלחת מוארכת ועוברים עם מטלית חמה על הדפנות החיצוניות של התבנית, כדי לשחרר את הקסטה. פורסים ומגישים כמו עוגה.