מסורת איטלקית אצלכם במטבח
הפסטה הטרייה של "סורג'יטל" מיוצרת לפי מיטב המסורת האיטלקית ובשיטת הקפאה ייחודית, המאפשרת לדפי פסטה, לניוקי, לרביולי ולשאר מעדנים להגיע אליכם לצלחת בלי לאבד אף טיפה מהטעם. כל מה שאתם צריכים לעשות זה לשלוף אותם מהמקפיא ולהקפיץ ברטבים יצירתיים.
להשיג בסניפי "טיב טעם" ובמעדניות נבחרות.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה:
אופן ההכנה
1
מועכים שן שום במכתש ועלי גדול. מוסיפים בזיליקום, מלח ופלפל וכותשים לריסוק הבזיליקום. מזלפים שמן זית באיטיות לקבלת מחית אחידה במרקם של פסטו גס. מעבירים לקערת הגשה גדולה.
2
מבשלים את הרביולי לפי הוראות היצרן.
3
מעבירים את הרביולי לקערה עם הפסטו בעזרת כף מחוררת ומערבבים. מפזרים אגוזי מלך ושבבי פרמזן ומגישים מייד.