לביבות בטטה כבר טעמנו, עכשיו זה הזמן לנסות את הדלעת.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
לטיגון:
אופן ההכנה
1
מגררים את הדלעת בפומפיה לשערות דקות.
2
מקציפים את החלבונים לקצף רך ומוסיפים קמח, גבינה, מלח, פלפל, מוסקט וזעפרן
3
מחממים שמן לטיגון.
4
מקפלים את הדלעת לתוך קצף החלבונים.
5
בעזרת כף יוצרים לביבות ומטגנים עד להשחמה. מעבירים לנייר סופג ומגישים.