המרינדה מתאימה כמעט לכל סוגי הדגים, שהולכים לצלייה, לטיגון או לאפייה. משרים את הדג במשך שעתיים שלוש.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מערבבים את כל החומרים, מניחים בתוכם את הדגים, ומקפידים להפוך אותם מדי פעם, כדי שיספגו את הטעמים היטב.
מתכון
מרינדה ים תיכונית לדגים
המרינדה מתאימה כמעט לכל סוגי הדגים, שהולכים לצלייה, לטיגון או לאפייה.
נובמבר 2015
מרינדה ים תיכונית לדגים. צילום: דניאל לילה