מתכון

מרק עדשים כתומות ועגבניות

חגית רוקח מכינה מרק לילדים בגרסה בריאה שגם ההורים ישמחו בה

דצמבר 2018
מרק עדשים כתומות ועגבניות של חגית רוקח. צילום: shutterstock
מרק עדשים כתומות ועגבניות של חגית רוקח. צילום: shutterstock

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מחממים שמן בסיר ומטגנים את הבצל עד להזהבה.

2

מוסיפים את השום, העגבניות והגזר ומטגנים חמש דקות.

3

מוסיפים את העדשים והמים ומביאים לרתיחה.

4

מתבלים בכל התבלינים וממשיכים לבשל 45 דקות נוספות.