את הנוסחה לסלט הזה כדאי לאמץ ולגוון גם עם גבינות אחרות ועם פירות קיץ שונים.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה
אופן ההכנה
1
מתבלים את הארוגולה בשמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור.
2
מסדרים את הארוגולה בצלחת הגשה ומפזרים מעל סברס ומוצרלה. אפשר לקשט ולגוון עם פלפל צ'ילי או שקדים או אגוזי לוז.
*לגרסה טבעונית: מוותרים על המוצרלה.