שילוב מנצח בין הטעם של העלים הירוקים לבין החמצמצות של החמוציות. את רוטב הויניגרט המשובח הזה אתם מוזמנים לאמץ לכל סלט אחר שאתם אוהבים.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
לסלט:
לוויניגרט רימונים:
אופן ההכנה
1
מכינים ויניגרט רימונים: מערבלים את החומרים במעבד מזון.
2
בודקים את סמיכות הרוטב: אם הוא סמיך לטעמכם, מוסיפים מעט מים; אם הוא דליל מדי, מוסיפים שמן. טועמים ומתקנים תיבול.
3
מכינים את הסלט ומגישים: לפני ההגשה מערבבים את העלים והפירות עם מעט שמן זית בקערה. יוצקים מהרוטב, מערבבים ומגישים.