מתכון

סלט מלון קיצי

אפשר לשלב בין מלון כתום וירוק. אני משתמשת בתערובת של עלים וחסות, למשל רוקט, חסת משי ורדיקיו משוק האיכרים

ינואר 2016
סלט מלון קיצי. צילום: דניאל לילה | סגנון: אוריה גבע
סלט מלון קיצי. צילום: דניאל לילה | סגנון: אוריה גבע

אפשר לשלב בין מלון כתום וירוק. אני משתמשת בתערובת של עלים וחסות, למשל רוקט, חסת משי ורדיקיו משוק האיכרים.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

לרוטב:

אופן ההכנה

1

שמים את כל חומרי הסלט בקערה.

2

מערבבים היטב את חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט. מערבבים בעדינות ומגישים מייד.

גיוון: את הנענע אפשר להחליף בבזיליקום.