סלט מלא הדר וארומה, שאפשר לשדרג עם כל מיני תוספות (ראו בהמשך). אפשר לחצות את הענבים או להשאיר אותם שלמים — לשיקולכם.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
לסלט:
לרוטב:
אופן ההכנה
1
מערבבים את כל רכיבי הסלט בקערה.
2
שמים את כל רכיבי הרוטב בצנצנת, סוגרים ומנערים לקבלת אמולסיה.
3
יוצקים את הרוטב על הסלט, מערבבים ומגישים.
מוסיפים 200 גרם גבינה בולגרית מפוררת.
מוסיפים 100 גרם גבינה כחולה מפוררת.
מוסיפים כוס קוסקוס או בורגול שהושרה במים לריכוך. מכפילים את כמות מיץ הלימון ברוטב.
מוסיפים כוס אגוזי מלך קלויים וקצוצים.