שילוב מנצח: המתקתקות של התאנים מאזנת את החריפות של הגבינה הכחולה והמרירות של הארוגולה ושל יתר העשבים הדומיננטיים.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מערבבים את עשבי התיבול עם בצל, גבינה ותאנים בקערה. מתבלים במלח, פלפל ושמן זית.
2
מגישים מייד עם לחם כמנה ראשונה או לצד מנה עיקרית.