החומרים טבלת מידות ומשקלות
לוויניגרט פלפלים עגבניות:
אופן ההכנה
1
מסדרים את מרכיבי הסלט בצלחת הגשה.
2
טוחנים את חומרי הוויניגרט לתערובת אחידה בעזרת מוט ריסוק. טועמים ומתקנים תיבול.
3
יוצקים את הרוטב על הסלט או מגישים בכלי ליד.
מתכון
סלט פלפלים קלויים עם אנשובי, זיתים וביצים קשות
ינואר 2016
סלט פלפלים קלויים עם אנשובי, זיתים וביצים קשות. צילום: אילן נחום | סגנון: אוריה גבע