הן עסיסיות וטעימות והפכו לבנות בית במערכת של "על השולחן" בזכות ורדה המעצבת, שהביאה את המתכון ומתעקשת לציין שקיבלה אותו מחברתה יעל כהן.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-210 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומברישים בטיפה שמן זית.
2
מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה.
3
יוצרים קציצות פחוסות בקוטר 6-5 ס"מ בידיים רטובות או משומנות. מסדרים בתבנית ומברישים במעט שמן זית.
4
אופים 10-8 דקות. כשהקציצות משחימות בחלקן התחתון הופכים ואופים עוד 3 דקות או עד שהקציצות יציבות וזהובות. מגישים חם או בטמפ' החדר לצד סלט.