דרום תל אביב

במסעדה הספרדית שבמתחם התחנה בתל אביב תוכלו לאכול במרפסת היפה והמוצלת מבחר פאיות וטפאסים צבעוניים, שילוו בסנגרייה ובמוזיקה ספרדית שעושה שמח. ראו מסעדה

מדובר באחת המסעדות הפחות מחייבות בתל אביב, כזו שאפשר לפקוד אותה בכפכפים, לאכול בזריזות ובלי גינונים מיותרים, לשלם וללכת. ועדיין, מדובר באחת המקסיקניות הטובות בעיר, שמגישה טקס-מקס אותנטי וכיפי. ראו מסעדה

בחלל קטן שרובו מאפיה ורק חלקו הקטן בית קפה יש באופן קבוע ניחוח של מאפים טריים שיכול לשגע פילים. המגוון מצומצם יחסית, אבל זה רק כי כל מוצר מקבל את מלוא תשומת הלב בקמחים ובתהליך העבודה: לחם שיפון, לחם מחמצת בלישה ידנית וכמובן הפרעצל המפורסם, שכבר הפך לסמל מסחרי. ראו מסעדה

מהמסעדות הוותיקות בעיר הדרומית. ממוקמת בטיילת החוף הצפוני של אילת, ומגישה מנות קלאסיות מהמטבח הטוסקני. העיצוב שלה שואב מהאווירה האיטלקית, והיא בנויה כבית כפרי ומחולקת לחללים שונים. הסועדים יכולים לבחור בין ישיבה בפנים או לחילופין במרפסת עם הפנים למפרץ. ראו מסעדה

סניף יגאל אלון הכשר של מסעדת הדגים הוותיקה. התפריט עשיר ומכיל מגוון מנות דגים טריות, אפויות ומטוגנות, ראשונות ומנות בשריות לצד סלטים טריים הנעשים במקום מידי יום ותפריט אלכוהול עשיר. ראו מסעדה

מסעדת ג'וז ולוז החליפה כתובת, בעלים ושף, אבל למרות השינויים הדרמטיים האלה היא מוסיפה להיות מקום ייחודי. רוב המנות האסיאתיות בתפריט פינו את מקומן למנות מקומיות כמו מלפוף חרוך עם חמאה ושמנת, ג'יבנה מטוגנת עם מרווה, ולברק בביסק דגים וסרטנים כתום. רק המלבי פירות יבשים המיתולוגי, נותר על כנו עוד מימי הפתיחה. אגב, אתם פטורים פה מטיפ; ככה החליטו בעלי המקום. ראו מסעדה

צנועה אך שווה במיוחד התמקמה לה מנסורה באזור המוסכים המוזנח של רחוב סלמה. אלעד דגן ועפרי לורי שהגיעו ממסעדת שילה יצרו פה חלל נעים, עם מטבח פתוח ובר מוצלח. האוכל, כמו במסעדה שממנה באו, שם דגש מיוחד על דגים נאים. אבל יש גם מנות אחרות מצוינות, כמו ריזוטו דלעת, ספגטיני עם בשר סרטנים ברוטב חמאה וציר עוף, טרין לשון בקר ועוד. ראו מסעדה

גלגולו החדש של רוטשילד 12, מבית היוצר של קבוצת R2M (בראסרי, קופי בר, הוטל מונטיפיורי ועוד) - קפה, דרינקים, מנות קלילות באוריינטציה יפנית שמגיעות ממטבח המסעדה הסמוכה דיסקו טוקיו, חצר קסומה והופעות חיות. ראו מסעדה

בקומה השנייה של בית רומנו, פסאז' חנויות משנות החמישים והקניון הראשון בתל אביב, פועלת מדי ערב מסעדת רומנו - שיתוף פעולה שני בין חבורת "תדר" ושף אייל שני. המקום מעוצב בפשטות שמשאירה את הבמה כולה לאוכל. בשר, דגים או ירקות טריים - על כולם אייל שני משאיר את חותמו הייחודי. חלל המסעדה מחולק לשניים: בר ואזור ישיבה מצומצם יחסית, ואחת המרפסות הכיפיות והרועשות בעיר. ראו מסעדה

L28 היא לא עוד מסעדה, אלא חממה קולינרית שבה שפים צעירים ומוכשרים, המתחלפים מדי שישה חודשים, מקבלים במה לבשל ולהתנסות בה. על המיזם של עמותת "סטארט אפ ניישן" מנצחים המסעדנים המוערכים ארי ויורם ירזין. ראו מסעדה

מסעדה קטנה והיפסטרית השואבת השראה משווקי הלילה של המזרח הרחוק, ומציעה אוכל עממי ממחוזות וייטנאם, סין ומלזיה. ראו מסעדה

חביבתם של השפים ושל אנשי האוכל האתני. במסעדה הבוכרית של משפחת פוזיילוב בדרום תל אביב תמצאו מרק דושפרה עם כיסונים עדינים, באחש, פלוב, גוז'גיז'ה, ועוד מטעמים בלתי נשכחים בביצוע מושלם. לחובבי הבשר יש גם שפע של מנות על הגריל. ראו מסעדה

קופי בר היא המסעדה הראשונה והמצליחה של המסעדנים רותי ומתי ברודו, בעלי קבוצת R2M התל אביבית (בראסרי, הוטל מונטיפיורי ועוד). המסעדה נפתחה בשנת 1994 באזור המוסכים של תל אביב, ועם השנים השתנה והתרחבה, כאשר כיום התפריט נותן יותר ויותר דגש על אוכל איטלקי. המסעדה מגישה ארוחות עסקיות ובראנצ'ים בסוף השבוע ומתאימה לארוחות משפחתיות. ראו מסעדה

דיסקו טוקיו, מסעדה מקבוצת R2M המוערכת (קופי בר, בראסרי, הוטל מונטיפיורי ועוד), אינה מתיימרת להיות מסעדה יפנית אותנטית, אלא ביסטרו פאן אסייתי שמח ועדכני עם אינטרפרטציות תל אביביות. ראו מסעדה