Fat Cow

דיזנגוף 265, תל אביב
  • מסעדת Fat Cow. צילום: באדיבות המסעדה
    מסעדת Fat Cow. צילום: באדיבות המסעדה
  • המבורגר במסעדת Fat Cow. צילום: באדיבות המסעדה
    המבורגר במסעדת Fat Cow. צילום: באדיבות המסעדה
  • טום אביב במסעדת Fat Cow. צילום: באדיבות המסעדה
    טום אביב במסעדת Fat Cow. צילום: באדיבות המסעדה
על המסעדה

המקום של זוכה מאסטר שף טום אביב (קוקו במבינו) מציב לעצמו ולנו אתגר בצורת המבורגר כמעט נטו: בלי עגבנייה, בצל וחסה, טופינגז משוגעים ורטבים מעוצבים. ההמבורגר מורכב מתערובת נתחים מבקר אמריקאי וגידול מקומי, הלחמנייה עוברת קליה קצרה בגריל ומקבלת טעם מעושן, והכל מוגש עם איולי פיקנטי.

טלפון: 03-7732591
כתובת: דיזנגוף 265, תל אביב
שעות פתיחה:
יום ראשון 00:00-12:00
יום שני 00:00-12:00
יום שלישי 00:00-12:00
יום רביעי 00:00-12:00
יום חמישי 00:00-12:00
יום שישי 00:00-12:00
שבת 00:00-12:00
נגישות לנכים: כן
טבלת המבקרים

קציצה טובה, טחונה גס, מבשר אנטרקוט שטריותו מורגשת, ללא עזרי תיבול דומיננטיים או גורמים נוספים בתערובת מלבד שומן בכמות נדרשת. לא נשאלנו למידת עשייה, והצ'יזבורגר שהזמנו התקבל קצת עשוי מדי, אבל עדיין שמר על עסיסיות פנימית ומרקם כיפיים, שעבדו היטב עם הגאודה ולחמניית הבריוש.