אבטיח

עוגת גבינה פירורים. צילום: רונן מנגן | סגנון: דלית רוסו. צילום: רונן מנגן | סגנון: דלית רוסו

עוגת גבינה פירורים עותק בדיקה

מאת ענת שבי

• 40 דקות
• קל
• כשר
• עוגות

10 דירוגים

עם מלית גבינה קרמית ולא מתוקה מדי, מתקבלת עוגת גבינה פירורים בדרגה אחת מעל כולן למתכון המלא

עוגת גבינה פירורים. צילום: רונן מנגן | סגנון: דלית רוסו. צילום: רונן מנגן | סגנון: דלית רוסו

test

מאת ענת שבי

• 40 minutes
• קל
• כשר
• עוגות

10 דירוגים

With a creamy cheese filling and not too sweet, a crumb cheesecake is obtained one degree above them all למתכון המלא

עוגת גבינה פירורים. צילום: רונן מנגן | סגנון: דלית רוסו. צילום: רונן מנגן | סגנון: דלית רוסו

עוגת גבינה פירורים

מאת ענת שבי

• 40 דקות
• קל
• כשר
• עוגות

10 דירוגים

עם מלית גבינה קרמית ולא מתוקה מדי, מתקבלת עוגת גבינה פירורים בדרגה אחת מעל כולן למתכון המלא

קינוח שיפודי אבטיח וגבינה כחולה של פאולין שובל. צילום וסטיילינג: איל גרניט

קינוח שיפודי אבטיח וגבינה כחולה

מאת פאולין שובל

• 15 דקות
• קל מאוד
• כשר
• צמחוני

בקיץ אנחנו נפגשים יותר ומארחים יותר. הנה גרסה לשיפודים שמתאימים לאירוח מפנק למתכון המלא

סלט אבטיח בסגנון קפרזה של פאולין שובל. צילום וסטיילינג: איל גרניט

סלט אבטיח בסגנון קפרזה

מאת פאולין שובל

• 15 דקות
• קל מאוד
• כשר
• צמחוני

1 דירוגים

את השילוב אבטיח-בולגרית קשה לנצח, אך ניתן לשפר. הוסיפו מעט נקטרינות ויש לכם מנה משודרגת למתכון המלא

מוחיטו אבטיח של פאולין שובל. צילום וסטיילינג: איל גרניט

מוחיטו אבטיח

מאת פאולין שובל

• 10 דקות
• קל מאוד
• כשר
• משקאות

1 דירוגים

את המוחיטו אנו מכירים בגרסת הליים, אך כאן הוא מופיע בצבע אדום משגע. משקה קיץ מרענן ומשמח לכל מסיבה למתכון המלא

אקווה פרסקה אבטיח של פאולין שובל. צילום וסטיילינג: איל גרניט

אקווה פרסקה אבטיח

מאת פאולין שובל

• 10 דקות
• קל
• כשר
• משקאות

1 דירוגים

משקה קיצי ומרענן שתוכלו להכין בקלי קלות. אפשר להחליף את קוביות האבטיח בקוביות מלון למתכון המלא

אייס טי אבטיח ובזיליקום של פאולין שובל. צילום וסטיילינג: איל גרניט

תה קר אבטיח ובזיליקום

מאת פאולין שובל

• 20 דקות
• קל מאוד
• כשר
• משקאות

משקה קיץ מרענן, אותו אפשר להכין בקלות ללא שימוש בחומרי טעם מלאכותיים למתכון המלא

פילה דניס עם סלסת אבטיח פיקנטית של פאולין שובל. צילום וסטיילינג: איל גרניט

פילה דניס עם סלסת אבטיח פיקנטית

מאת פאולין שובל

• 25 דקות
• קל
• כשר
• דגים

דג עם אבטיח? למה לא, אם מדובר בסלסה פיקנטית במיוחד. הטעם החריף משתלב עם המתיקות ומקנה למנה טוויסט מעניין למתכון המלא

מרק אבטיח קר של שף קונדיטורית דקלה ברק. צילום: אפיק גבאי. סטיילינג: קרן ברק

מרק אבטיח קר

מאת שף-קונדיטורית דקלה ברק

• 15 דקות
• קל מאוד
• כשר
• טבעוני

1 דירוגים

השף-קונדיטורית דקלה ברק מגישה מתכון למרק קיצי מושלם לקחת איתכם לפיקניק למתכון המלא

מיני-קאפקייקס אבטיח וגבינת עיזים של פאולין שובל. צילום וסטיילינג: איל גרניט

קאפקייקס אבטיח וגבינת עיזים

מאת פאולין שובל

• 25 דקות
• קל מאוד
• כשר
• צמחוני

1 דירוגים

בתום הכנת הקאפקייקס האווריריות והקלילות האלה נשארות הרבה שאריות אבטיח – חבל לזרוק אותן, אפשר להפוך למיץ למתכון המלא

סלט אבטיח עם פלפלי שושקה קלויים, שקדים ירוקים כבושים וגבינת כבשים של עמוס שיאון. צילום: בן יוסטר, סטיילינג: דלית רוסו

סלט אבטיח עם גבינת צאן ופלפלים חריפים

מאת שף עמוס שיאון

• 30 דקות
• קל
• כשר
• צמחוני

במקום סתם אבטיח עם בולגרית, שף עמוס שיאון מכין סלט מתוק-חריף-מלוח עם פלפלי שושקה קלויים למתכון המלא

סשימי לוקוס עם גספצ'ו אבטיח וגבינה בולגרית של אביבית פריאל. צילום: אנטולי מיכאלו; סטיילינג: אינה גוטמן

סשימי לוקוס עם גספצ’ו אבטיח וגבינה בולגרית

מאת שפית אביבת פריאל

• 10 דקות
• קל
• כשר
• דגים

2 דירוגים

לוקוס הוא הבחירה המיטבית למנה הזו, שהדגש בה הוא על חומרי גלם מעולים, אבל כל דג לבן טרי אחר יעשה את העבודה למתכון המלא