מתכון

גרנולה ביתית מתוקה

ממכרת, בלי טיפת שמן ומעט מאוד סוכר (מהסילאן). הכי טעים עם יוגורט, כחטיף אנרגיה ואפילו במקום קינוח

ינואר 2016
גרנולה ביתית מתוקה. צילום: דניאל לילה
גרנולה ביתית מתוקה. צילום: דניאל לילה

מתקבלת כמות גדולה מאוד ומומלץ לאחסן בקופסאות אטומות.
אפשר להשתמש בכל הפירות היבשים שיש לכם בבית.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מחממים את התנור לחום בינוני-נמוך (170 מעלות).

2

מערבבים את שיבולת השועל, האגוזים והגרעינים עם התבלינים והסילאן, מעבירים לתבנית שטוחה ואופים כ-20 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם.

3

מוסיפים את הפירות היבשים, מערבבים וממשיכים לאפות עוד 5 דקות.

4

מצננים לחלוטין ומעבירים לאחסון בצנצנות אטומות.

5

שומרים במקרר או בפריזר.