החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מחממים שמן במחבת ומטגנים בצלים עם כורכום וגרגירי כוסברה עד שהבצלים שקופים.
2
מערבבים בקערה את הבצלים המטוגנים, עשבי התיבול והביצים עד לקבלת תערובת אחידה.
3
מחממים מעט שמן במחבת ומטגנים את התערובת כמו חביתה עד השחמה. הופכים ומטגנים עוד כמה שניות.