מתכון

חטיף פצפוצי אורז PB&J

יולי 2017
חטיף פצפוצי אורז PB&J. צילום: שרית גופן | סגנון: אוריה גבע
חטיף פצפוצי אורז PB&J. צילום: שרית גופן | סגנון: אוריה גבע

גיוון: במקום חמאת בוטנים משתמשים בחמאת שקדים.

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מחממים חמאת בוטנים, סילאן, תמצית וניל, קקאו ומלח בסיר קטן על להבה בינונית תוך כדי ערבוב עד לסף רתיחה. מסירים מהכיריים ומערבבים היטב.

2

מעבירים לקערה גדולה, מוסיפים שוקולד צ'יפס, ריבה, פצפוצי אורז ושקדים ומערבבים היטב.

3

יוצרים כדורים קטנים בידיים רטובות (מרטיבים את הידיים אחרי כל 3-2 כדורים כדי שהתערובת לא תידבק אליהן), מסדרים בשכבה אחת בתבנית או בקופסת פלסטיק גדולה עם מכסה תואם ומקפיאים. אוכלים ישירות מהמקפיא.