החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מערבבים במעבד מזון את הגבינה, הקמח, הביצים, הסוכר, המלח ואבקת האפייה עד לקבלת בלילה חלקה, עוצרים מספר פעמים ומנקים את צדי הקערה.
2
מחממים מעט שמן (שכבה דקה) במחבת כבדה ורחבה. בעזרת כף או מצקת קטנה יוצקים עיגולים מהתערובת. מטגנים כל צד 3-2 דקות, עד לקבלת צבע זהוב נאה.
להגשה
3
מניחים בצלחת הגשה, מטפטפים מעט דבש מעל ומגישים מיד.