מתכון

ממרח פירות יער וג'ינג'ר

טוויסט מתוק על כריך עם ריבה מגיע בצורת ממרח פירות יער וג'ינג'ר מעקצץ

דצמבר 2018
ממרח פירות יער. צילום: בן יוסטר, סטיילינג: אלונה פלוסקי
ממרח פירות יער. צילום: בן יוסטר, סטיילינג: אלונה פלוסקי

צנצנת בנפח 500 מ"ל

החומרים טבלת מידות ומשקלות

אופן ההכנה

1

מבשלים פירות יער, סוכר חום, ברנדי וג'ינג'ר בסיר על אש קטנה כ־8 דקות תוך כדי ערבוב.

2

מערבבים קורנפלור עם 2 כפות מים עד שהוא נמס ומוסיפים לסיר. מבשלים כ־4 דקות נוספות תוך כדי ערבוב ומסירים מהאש. מעבירים לצנצנת אטומה ושומרים במקרר