אפשר לטגן או לאפות את הנגיסים הטעימים, אבל בכל מקרה כדאי להביא קטשופ מהבית כדי שיהיה במה לטבול.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
לציפוי:
אופן ההכנה
1
מעבדים את העוף הטחון עם התירס ושאר החומרים במעבד מזון בפולסים. מכסים ומקררים שעה להתייצבות.
2
מחממים תנור ל-200 מעלות ומשמנים תבנית (או מרססים בשמן).
3
משמנים את הידיים ויוצרים מהתערובת קציצות, אצבעות, כדורים או כל צורה שרוצים (אפשר גם בעזרת קורצן עוגיות). חשוב רק שהנגיסים יהיו בגודל אחיד. מצפים בקמח תירס או בפירורי לחם ומניחים בתבנית.
4
מברישים או מרססים בשמן ואופים 30 דקות עד שזהובים ופריכים.