החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה:
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-180 מעלות.
2
עוטפים את הסלקים ברדיד אלומיניום ואופים כשעה וחצי עד שרכים. קולפים, חוצים ופורסים לפלחים דקים.
3
טורפים שמן זית, לימון וחרדל בקערה. מוסיפים עלי רוקט, שאלוטס וסלק ומערבבים. מתבלים בפלפל שחור.
4
מעבירים לצלחת הגשה, מסדרים מסביב פרוסות סינטה כבושה ומזלפים מעל יוגורט כבשים.