העדשים הכתומות, בניגוד לשאר הקטניות, מתבשלות מהר, ואין צורך להשרותן. סלט עם ניחוח קיצי מובהק וערך תזונתי רב.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מבשלים את העדשים עד לרמת "אלדנטה" (כ-3 דקות מרגע הרתיחה).
2
מסננים ושוטפים.
3
כשהעדשים מצוננות, מוסיפים את כל החומרים ומערבבים.