ממרח יפהפה וטעים מגרגרי תירס טריים ומתוקים. אם אין, אפשר להשתמש ב-3 כפות גרעיני תירס קפואים או משומרים.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה:
אופן ההכנה
1
מביאים תירס לרתיחה בסיר עם הרבה מים ומבשלים 10-5 דקות על להבה גבוהה עד שמוכן. מצננים ומגלפים את הגרגרים (לחילופין משתמשים בתירס קפוא או משומר).
2
מועכים את תוכן האבוקדו במזלג למחית גסה ומטפטפים מיץ לימון.
3
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.
4
מגישים עם טורטיות או חצאי פיתות קלויות.