סמיפרדו קל ומהיר הכנה, שמצריך רק 3 מרכיבים וקערת ערבוב אחת. אני מתה על עוגיות אוריאו בזכות הטעם המתוק-מלוח שלהן, אבל אפשר להחליף אותן בעוגיות לוטוס קצוצות. מגישים עם רוטב שוקולד סמיך.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
אופן ההכנה
1
מקציפים שמנת מתוקה עם חלב מרוכז 3 דקות לקצפת יציבה.
2
מוסיפים עוגיות אוריאו ומערבבים בתנועות קיפול עדינות.
3
מרפדים תבנית בניילון נצמד ויוצקים לתוכה את התערובת. משטחים ומכסים בניילון נצמד. מעבירים למקפיא ל-12 שעות לפחות.