ההשראה למתכון הגיעה מאלביס, שנהג לאכול כריך מטוגן של חמאת בוטנים ומחית בננות. כאן בגרסת פרנץ’ טוסט, אפילו יותר מושחתת.
החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה:
אופן ההכנה
1
מורחים 8 פרוסות חלה בחמאת בוטנים מסדרים ביניהן פרוסות הבננה. ומכסים לקבלת 4 כריכים.
2
טורפים ביצים, חלב ותמצית וניל לבלילה, וטובלים בה את הכריכים.
3
מחממים מחבת עם 20 גרם חמאה ומטגנים שני כריכים מכל צד, עד להזהבה. מוסיפים את יתרת החמאה ומטגנים את הכריכים הנוספים.
4
מפזרים אבקת סוכר ומגישים מיד.