כלים: מסחטת פירות וירקות קשים
החומרים טבלת מידות ומשקלות
להגשה
אופן ההכנה
1
סוחטים במסחטת הירקות את הגזר, את התרד ואת הסלרי.
2
מעבירים את המיץ הסחוט לבלנדר. מוסיפים את שאר המרכיבים: האננס, האבוקדו, מיץ הלימון, מי הקוקוס, קוביות הקרח והמלח. טוחנים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
3
מוזגים את המיץ לכוסות. יוצקים מעל את היוגורט ומגישים.