החומרים טבלת מידות ומשקלות
לרוטב נענע
אופן ההכנה
לרוטב נענע
1
מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב.
לבשר
2
צולים את שיפודי הטלה על מחבת פסים או על הגריל. במהלך הצלייה בוזקים פלפל שחור גרוס. צולים עד ששומן הטלה נמס.
להגשה
3
לאחר שהבשר צלוי מפזרים מלח אטלנטי גס ומגישים עם רוטב נענע מעל.