2 סלקים טריים סלקים טריים (ללא בישול) קלופים ומגוררים דק סלקים טריים

1 שורש סלרי שורש סלרי קלוף ומגורר דק (או גבעול קצוץ) שורש סלרי

1 גזר גזר קלוף ומגורר דק גזר

4 צנוניות צנוניות בקליפתן מגוררות צנוניות

1 כף ג’ינג’ר כבוש ג’ינג’ר כבוש קצוץ דק ג’ינג’ר כבוש

3 כפות שמן קנולה שמן קנולה

2-1 כפיות שמן שומשום שמן שומשום

1 כף חומץ אורז חומץ אורז (או מיץ לימון סחוט טרי) חומץ אורז

קורט סוכר סוכר

3 נענע גבעולי נענע (או בזיליקום) מפורקים לעלים וחתוכים לרצועות דקות נענע

3 כוסברה גבעולי כוסברה מפורקים לעלים כוסברה

סלט שורשים אסיאתי עדין