סלט שורשים קוריאני

עם אינספור שילובים יצירתיים, אמירה אישית ולוק אופנתי – הסלט הישראלי קיבל מעמד של סלב. בקיץ הפופולריות שלו אפילו עולה, והוא הופך לכוכב הארוחה.

מהרגע שבו התחלתי לחשוב על כל מה שנכנס לגוף שלי, להתחשב לא רק בטעמים אלא גם בתוצאות של בדיקות רפואיות, במשקל ובכלל – הסלט כארוחה תפס בתפריט שלי מקום של כבוד. ולא רק בתפריט הפרטי, אלא גם המשפחתי. חברים וחברות, תלמידים ותלמידות – כולם התחילו להתעניין בסלט – לקרוא לו סלטון אבל לעשות ממנו עניין גדול.

טעמת את סלט הנבטים של שגב, את הקרפאצ’ו קולרבי של ארז או סלט הסלק של רפי? – כל השפים הכי נחשבים מזוהים עם מיני מינים של סלטים מקסימים. והכיף רק הולך וגדל בכל פעם שמתחלפת העונה. הפעם אני חושפת בפניכם את סוללת סלטי הקיץ שלי. מדובר בסלטים ססגוניים עם פירות, עלים ועשבים, בתוספת עוף, גבינה, דג או אגוזים. שיהיה טעים ונעים.

סלט שורשים קוריאני
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד עם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות.