החומרים טבלת מידות ומשקלות
לבצק
לפסטו מעלים ירוקים
להרכבת המנה
אופן ההכנה
לבצק
1
מערבבים היטב את כל החומרים עד שנוצר בצק אחיד. מרדדים אותו באצבעות על מגש מרופד בנייר אפייה עם מעט שמן זית. מניחים את הבצק בעובי הדומה לבצק פיצה רגיל. אופים 20 דקות בתנור מחומם עד שהבצק מתקשה ומשחים מעט. מוציאים מהתנור.
לפסטו מעלים ירוקים
2
טוחנים את כל החומרים במעבד מזון עד שמתקבל מרקם חלק.
להרכבת המנה
3
מורחים את הפסטו על הבצק ועליו מניחים את עגבניות השרי והזיתים. אופים 10 דקות. אפשר לפזר כמה עלי רוקט ולהזליף מעט שמן זית.